Lykkelig indefra

Du kan nå det hele – på den halve tid

06 januar , 2011 - af Charlotte - Kategori: madplan, nemme genveje, travl hverdag
PrintFriendly and PDF

Vi fik denne geniale kogebog i julegave. Prøv lige at se titlen: “Den dovne kok, du kan nå det hele på den halve tid”. Men det bedste er faktisk, at den holder hvad den lover!!
Jeg har langt fra madlavning som min spidskompetence. Derfor skal opskrifterne helst være ret nemme at følge, og det er de i høj grad.
Vi har simpelthen besluttet os for at afprøve dem i vores ugentlige madplan,og foreløbig tegner det godt.
Og hvem kan ikke bruge en nem genvej i den travle hverdag?

Her får du opskriften på Bradepandebrød, som er superenkel og giver lækkert brød i store mængder.

Bradepandebrød:
½ pakke gær
5 dl lunkent vand
3 dl kærnemælk
1 spsk salt
250 g durumhvede
500 g hvedemel
olivenolie
Rør gæren ud i vandet og tilsæt kærnemælk samt salt.
Rør durumhvede og hvedemel i lidt af gangen
Kom den ret tynde dej i en smurt bradepande ( ca. 22 x 30 cm )
Pensl overfladen med olivenolie og lad brødet hæve 1-2 timer
Bag brødet ved 210 g. i ca. 20 min.
Skær brødet i lange skiver eller firkanter, afhængig af formål.
Perfekt til maden, sandwich, madpakker m.m

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Tilbage

Én kommentar


  1. Fatal error: Uncaught Error: Call to undefined function ereg() in /var/www/lykkepostej.dk/public_html/wp-content/themes/callixtus/functions.php:251 Stack trace: #0 /var/www/lykkepostej.dk/public_html/wp-content/themes/callixtus/functions.php(207): callixtus_commenter_link() #1 /var/www/lykkepostej.dk/public_html/wp-includes/class-walker-comment.php(180): callixtus_custom_comments(Object(WP_Comment), Array, 1) #2 /var/www/lykkepostej.dk/public_html/wp-includes/class-wp-walker.php(146): Walker_Comment->start_el('', Object(WP_Comment), 1, Array) #3 /var/www/lykkepostej.dk/public_html/wp-includes/class-walker-comment.php(140): Walker->display_element(Object(WP_Comment), Array, 1, 0, Array, '') #4 /var/www/lykkepostej.dk/public_html/wp-includes/class-wp-walker.php(322): Walker_Comment->display_element(Object(WP_Comment), Array, 1, 0, Array, '') #5 /var/www/lykkepostej.dk/public_html/wp-includes/comment-template.php(2040): Walker->paged_walk(Array, -1, 0, 0, Array) #6 /var/www/lykkepostej.dk/public_html/wp-content/themes/callix in /var/www/lykkepostej.dk/public_html/wp-content/themes/callixtus/functions.php on line 251